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- AGRICULTURA Y GANADERIA
- TRATADO DE VITICVLTURA. VOLUMEN I Y II
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TRATADO DE VITICVLTURA. VOLUMEN I Y II
Hidalgo Fernandez-Cano, Luis Hidalgo Togores, José
TRATADO DE VITICVLTURA. VOLUMEN I Y II
Hidalgo Fernandez-Cano, Luis Hidalgo Togores, JoséSinopse TRATADO DE VITICVLTURA. VOLUMEN I Y II
Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas.
EAN
9788484767510
Editora
Ano de edição
2019
Páginas
2248
Obrigatório
Capa dura
Idioma
Espanhol
Coleção
ENOLOGIA Y VITICULTURA
Altura
240
Largura
170